Vinho Jean Bouchard Branco Seco França Hautes Côtes de Nuits Chardonnay 750ml

Vinho Jean Bouchard Branco Seco França Hautes Cotes De Nuits Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: Este vinho é produzido na renomada região de Hautes Côtes de Nuits, localizada na Borgonha, França.

Terroir: A região é caracterizada por terrenos calcários e argilosos, que proporcionam um excelente equilíbrio mineral ao vinho.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 300 a 400 metros, favorecendo um microclima ideal para o cultivo da uva Chardonnay.

Método de Produção: O vinho é vinificado com uvas selecionadas, passando por fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, o que preserva a frescura e os aromas da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas brancas como pera e maçã, acompanhadas de sutis toques de flores brancas e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, destaca-se pela acidez equilibrada, com sabores de frutas como damasco e limão, além de notas sutis de baunilha e especiarias decorrentes do envelhecimento.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e refrescante que proporciona uma ótima sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando um leve caráter frutado e fresco.

Harmonização

Pratos: Ideal para acompanhar pratos à base de frutos do mar, aves grelhadas, saladas frescas e queijos leves como brie ou camembert.

Sobremesas: Combina bem com sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã ou sobremesas cremosas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: Recomenda-se servir entre 8°C e 10°C para otimizar os aromas e sabores.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho é melhor consumido jovem, mas pode ser guardado por 3 a 5 anos para aqueles que desejam observar sua evolução.

Taça Ideal: Utilizar taças de boca larga para permitir a oxigenação e aprimorar a experiência de degustação.

Aeração e Decantação: Não é necessário decantar, mas uma breve aeração pode ajudar a liberar os aromas.

Safras

A safra disponível é a de 2020, que se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas saudáveis e bem maduras. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. A safra de 2019 também é notável, apresentando características agradáveis, com um perfil de sabor rico e equilibrado.

Premiações

Não existem premiações registradas até o momento para este vinho.