Vinho Imperial Vin Tinto Seco Moldávia Grape Angel Premium Codrinschii, Merlot 750ml

Vinho Imperial Vin Tinto Seco Moldávia Grape Angel Premium Codrinschii, Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Moldávia, uma região vinícola reconhecida pelo seu clima temperado e solo fértil, adequados para o cultivo da uva Merlot. O terroir é caracterizado por vale e colinas, com uma altitude média que favorece a maturação completa das uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais com a adição de práticas modernas para garantir a qualidade, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável, garantindo pureza e expressão varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances secundárias de especiarias suaves e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, integradas a um fundo sutil de carvalho. As características do sabor são equilibradas, mostrando um ótimo caráter frutado e uma leve acidez que contribui para a frescura.

Corpo e Textura: Este Merlot é de corpo médio, com uma textura aveludada que oferece uma experiência suave e agradável ao degustar.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com um leve toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Imperial Vin Tinto Seco combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um bom filé mignon
• Pratos à base de massa com molhos de tomate ou carne
• Queijos maduros, como o queijo cheddar
• Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este Merlot é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, evoluindo em nuances de sabor e complexidade. Recomenda-se o uso de taças apropriadas para vinhos tintos, e a aeração pode ser benéfica; recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes do serviço.

Safras

A safra destacada para este vinho é a de 2020, que se caracteriza por condições climáticas favoráveis e uma excelente maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. Ambas as safras têm mostrado potencial, mas a de 2020 se destaca pela harmonia e profundidade de sabores. É importante ressaltar que cada safra possui características únicas, resultantes das condições climáticas daquele ano.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para este vinho.