Vinho I Campi Branco Suave Itália Campo Volcano Garganega, Trebbiano Di Soave 2022 750ml

Vinho I Campi Branco Suave Itália Campo Volcano Garganega, Trebbiano Di Soave 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Soave, localizada na Itália. O terroir da região é caracterizado por solos vulcânicos ricos em nutrientes, que contribuem para a complexidade dos vinhos. A altitude média das vinhas na região favorece a preservação da acidez das uvas. A produção do vinho envolve métodos tradicionais, com fermentação a temperaturas controladas para preservar os aromas frutados das variedades utilizadas, principalmente Garganega e Trebbiano.

Perfil Sensorial

Aroma: O 2022 apresenta aromas vibrantes de frutas brancas como pera e maçã verde, com nuances florais e um toque mineral característico do solo vulcânico.

Sabor: Em boca, o vinho revela um paladar frutado, com sabores de melão e um leve toque cítrico, equilibrado por uma acidez refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho tem corpo leve, com uma textura fresca e sedosa que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é média e frutada, deixando um toque agradável que persiste.

Harmonização

O I Campi Branco Suave combina bem com:

• Pratos à base de frutos do mar e peixes grelhados.
• Poucos pratos à base de frango e saladas frescas.
• Queijos leves como queijo de cabra.
• Sobremesas à base de frutas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. A safra 2022 está pronta para consumo e não possui um grande potencial de guarda, recomendando-se beber nos próximos 2 a 3 anos. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda na concentração dos aromas. Não é necessária aeração ou decantação para essa safra.

Safras

A safra de 2022 é marcada por um clima favorável que resultou em vinhos de ótima qualidade, destacando a frescor e os aromas frutados. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra 2021 também é bem recebida, apresentando características similares, mas com um pouco mais de complexidade.

Premiações

Não há premiações específicas registradas para esta safra até o momento.