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| Marcas | Hiedler |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Áustria |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Gruner Veltliner |
| Modelo | Loss |
O Vinho Hiedler Branco Seco é produzido na região vinícola da Áustria, mais especificamente no Weinviertel, conhecida por seu clima continental adequado para a viticultura. O terroir da região é caracterizado por solos ricos em cálcio e argila, que favorecem o desenvolvimento das uvas. A altitude das vinhas varia, proporcionando uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação equilibrada das uvas.
O método de produção envolve a colheita manual das uvas Gruner Veltliner em outubro, seguida de um processo de fermentação controlada em temperatura baixa para preservar os aromas frescos e frutados. Após a fermentação, o vinho é envelhecido em tanques de inox, o que mantém sua pureza e frescor.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e lima, junto a um leve toque de maçã verde. Há ainda nuances florais e um sutil aroma mineral, típico da variedade Gruner Veltliner.
Sabor: Em boca, o vinho é refrescante, com sabores de frutas e uma acidez equilibrada. Notas de pêra e pêssego se destacam, complementadas por uma leve especiaria que confere complexidade.
Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo leve a médio, sua textura é fresca e vibrante, resultando em uma experiência agradável ao paladar.
Finalização: A finalização é longa, com um toque seco e um retrogosto frutado, que convida a mais um gole.
O Vinho Hiedler Branco Seco combina perfeitamente com:
Para sobremesas, uma tarte de frutas ou uma panna cotta são boas sugestões.
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é apreciável jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos após a safra, ainda que esteja no auge de seu frescor e complexidade nos primeiros 2 anos. A taça recomendada é uma taça de vinho branco, que permite a apreciação do bouquet aromático. Não há necessidade de decantação, mas pode ser beneficiado com 20-30 minutos de aeração.
A safra de 2020 é marcada por qualidade e frescor, destacando-se pela sua tipicidade e expressão do terroir. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as safras, a de 2019 também é notável por sua acidez marcante e aromas intensos.
Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Vinho Hiedler Branco Seco.
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Histórico 
Preços 
Descrição
