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Marcas | Herdade Grande |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
País | Portugal |
Tipo de Uva | Blend |
Safra | Conforme Disponibilidade |
Modelo | Seven |
O Herdade Grande Tinto Seco é originário da região do Alentejo, em Portugal. Este vinho é produzido em uma propriedade que se beneficia de um terroir rico e diversificado, com solos predominantemente argilosos e calcários. A altitude média da região varia entre 200 e 400 metros, o que favorece uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento das uvas. O método de produção envolve colheita manual, seleção rigorosa das uvas e fermentação em tanques de inox, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho, que confere complexidade e estrutura ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de sutis nuances de especiarias e um toque levemente floral.
Sabor: Em boca, é frutado, com destaque para as frutas negras e um leve toque de baunilha, resultante do seu tempo em madeira. O vinho possui uma ótima estrutura e equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez.
Corpo e Textura: Este tinto é classificado como encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa muito agradável.
Finalização: A finalização é longo, com um retrogosto agradável e persistente, confirmando as notas frutadas sentidas no paladar.
O Herdade Grande Tinto Seco combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, é ideal para acompanhar queijos azuis ou uma torta de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Herdade Grande Tinto pode ser apreciado jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 a 8 anos, dependendo da safra. Para otimizar a experiência, recomenda-se o uso de taças adequadas e, se possível, uma leve decantação antes de servir.
A safra do Herdade Grande Tinto Seco mencionada é a de 2017, que se destaca pela qualidade e pelas condições climáticas favoráveis, resultando em vinhos expressivos e equilibrados. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as safras, as de 2015 e 2017 se destacam pela profundidade de sabor e estrutura refinada.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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