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| Marcas | Herdade do Esporão |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca |
| Modelo | Torre |
O Herdade Do Esporão Tinto Seco é originado na região do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu solo fértil e clima mediterrâneo. A propriedade está situada a uma altitude média que favorece a maturação equilibrada das uvas, aproveitando a amplitude térmica entre o dia e a noite. O método de produção é tradicional, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em cubas de inox, seguida pela maturação em barricas de carvalho, que acrescenta complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e toques herbáceos.
Sabor: No paladar, destaca-se pela sua frutificação intensa, com sabor de frutas escuras, além de nuances de baunilha e especiarias provenientes da madeira. O equilíbrio entre a acidez e os taninos proporciona uma experiência gustativa harmoniosa.
Corpo e Textura: Este vinho é médio a encorpado, com uma textura aveludada que envolve a boca, apresentando uma tonalidade rubi intensa.
Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado e amadeirado.
O Herdade Do Esporão Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, harmoniza bem com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O Herdade Do Esporão Tinto Seco possui potencial de guarda que pode variar de 5 a 10 anos, dependendo da safra. Para a degustação, recomenda-se o uso de taças de borda fina para melhor apreciação dos aromas e uma possível aeração e decantação de até uma hora antes de servir.
A safra que estamos analisando é de 2020. Ela é conhecida por ter apresentado condições climáticas favoráveis, contribuindo para uvas de alta qualidade e um vinho bem equilibrado. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2021 também se destacam, sendo reconhecidas por suas características aromáticas e complexidade no paladar.
Até a data atual, não há informações sobre premiações específicas para o Herdade Do Esporão Tinto Seco.
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