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Vinho Herdade do Esporão Tinto Seco Portugal Reserva Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2019 5l
Vinho Herdade do Esporão Tinto Seco Portugal Reserva Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2019 5l

Vinho Herdade do Esporão Tinto Seco Portugal Reserva Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2019 5l

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Herdade do Esporão
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Modelo Reserva
País Portugal
Volume 5l
Safra 2019
Tipo de Uva Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Herdade Do Esporão Tinto Seco Portugal Reserva Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2019 5l

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e métodos tradicionais de vinificação. O terroir é caracterizado por solos argilosos e xistosos, que favorecem o cultivo. A altitude média das vinhas varia, proporcionando uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação adequada das uvas. A vinificação envolve técnicas cuidadosas de seleção e maceração a frio, seguida por fermentação em tanques de aço inox, que preservam a pureza da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, tais como cerejas e amoras, além de nuances florais e um toque de especiarias como pimenta preta.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas maduras, com um leve toque de ervas e especiarias. O vinho apresenta um bom equilíbrio, com taninos macios e uma acidez que frescura à bebida.

Corpo e Textura: Classificado como encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto das frutas e especiarias.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes grelhadas, especialmente cordeiro e carne de porco
  • Massas com molhos robustos
  • Queijos curados e semiperfumes

Para sobremesas, combina bem com doces à base de chocolate ou queijos azuis.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser envelhecido por 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de borda ampla, que permita a aeração e a decantação é recomendada para realçar os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2019 é particularmente elogiada pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis durante o ano. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2018
  • 2020

As safras de 2017 e 2018 também são notáveis, mas a de 2019 se destaca pela complexidade e equilíbrio.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra ou vinho em particular.