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Vinho Hardys Tinto Seco Austrália Stamp Cabernet Sauvignon, Merlot 2014 750ml
Vinho Hardys Tinto Seco Austrália Stamp Cabernet Sauvignon, Merlot 2014 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Hardys
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Austrália
Safra 2014
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot
Modelo Stamp

Vinho Hardys Tinto Seco Austrália Stamp Cabernet Sauvignon, Merlot 2014 750ml

Origem e Produção

O Hardys Tinto Seco é produzido na Austrália, uma região vinícola conhecida por sua diversidade de climas e terroirs. Esta safra de 2014 se beneficia de um ano de crescimento equilibrado, com condições climáticas ideais. Os vinhedos são localizados em altitudes moderadas que permitem a retenção de acidez nas uvas. A produção envolve métodos tradicionais de vinificação com controle de temperatura e fermentação em tanques de aço inox, garantindo a preservação dos aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho exibe notas vibrantes de frutas vermelhas, como groselha e framboesa, acompanhadas por sutis toques de especiarias e um leve caráter herbáceo, que conferem complexidade ao perfil aromático.

Sabor: No paladar, apresenta um sabor frutado, predominando notas de cereja e ameixa, com um toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. A leve presença de especiarias, como pimenta, equilibra a sobremesa de frutas e traz profundidade ao vinho.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como um tinto de corpo médio, com uma textura suave e aveludada, proporcionando uma experiência agradável ao degustá-lo.

Finalização: O final é de média persistência, com uma leve secura e um retrogosto frutado que certamente convida a um novo gole.

Harmonização

O Hardys Tinto Seco 2014 combina perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molho de tomate ou bolonhesa
  • Pizzas de sabor intenso
  • Queijos curados, como cheddar envelhecido

Para sobremesas, sugestões como tortas de frutas vermelhas ou cheesecake também harmonizam bem.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para o serviço é entre 16°C e 18°C. A taça recomendada é a de formato aconchegante, que ajuda a concentrar os aromas. Quanto à aeração e decantação, uma breve aerada de 15 minutos pode realçar suas características. Este vinho possui um potencial de guarda de até 5 anos, podendo ser apreciado até 2019 pelas melhores condições.

Safras

A safra de 2014 é considerada uma das melhores, destacando-se pelas condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2012
  • 2013
  • 2015
  • 2016

Entre elas, as safras de 2012 e 2015 também se destacam por suas características únicas e desenvolvimento em boca.

Premiações

Até o momento, o vinho Hardys Tinto Seco 2014 não possui menções em premiações específicas.