Vinho Haras de Pirque Tinto Seco Chile Galantas Blend 750ml

Vinho Haras De Pirque Tinto Seco Chile Galantas Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Haras De Pirque Tinto Seco é produzido na região vinícola do Vale do Maipo, Chile. Este local é famoso por suas condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade, com um terroir que combina solos distintos e um clima mediterrânico. A altitude média das vinhas, que varia entre 600 e 800 metros acima do nível do mar, favorece a produção de vinhos frescos e com boa acidez. O método de produção envolve técnicas tradicionais, com fermentação controlada que ressalta as características varietais do blend utilizado.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e toques herbáceos.

Sabor: O paladar é marcado por uma combinação de frutas eukaias, com um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em barricas. O equilíbrio entre acidez e taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio e uma textura aveludada, contribuindo para uma sensação de elegância ao ser degustado.

Finalização: A persistência na boca é longa, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Haras De Pirque Tinto Seco harmoniza-se perfeitamente com:

• Pratos à base de carnes vermelhas, como filé mignon e cordeiro assado
• Massas com molhos encorpados, por exemplo, ragu de carne
• Queijos curados com sabor intenso, como Parmesão e Gorgonzola
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda varia de 5 a 8 anos, proporcionando evolução em sua complexidade. Para a degustação, recomenda-se utilizar taças adequadas para vinhos tintos e permitir a aeração através de decantação antes de servir.

Safras

A safra mencionada, 2018, é reconhecida por suas condições climáticas favoráveis, resultando em vinhos com excelente equilíbrio e expressão aromática. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2019. A 2017 destaca-se pela concentração de sabores, enquanto a 2019 é notada por sua frescura e estrutura.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações específicas.