Vinho Hãhã Tinto Seco Nova Zelândia Marlborough Pinot Noir 750ml

Vinho Hãhã Tinto Seco Nova Zelândia Marlborough Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

A região vinícola de Marlborough, na Nova Zelândia, é famosa por seu terroir ideal para a produção de Pinot Noir. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 200 e 300 metros, beneficiando-se de uma combinação única de solo bem drenado e um clima temperado. O método de produção inclui fermentação com leveduras indígenas, e parte do vinho é envelhecida em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, acompanhadas de nuances florais e leve toque de ervas. Um sutil aroma de carvalho e especiarias também pode ser percebido.

Sabor: Ao paladar, destaca-se a frescura da fruta, com sabores de framboesa e ameixa, complementados por uma leve especiaria. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é marcante, conferindo um caráter vibrante.

Corpo e Textura: Este vinho é leve a médio, com uma textura sedosa e elegante, fácil de beber e muito convidativo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente terroso.

Harmonização

O Hãhã Tinto Seco é ideal para harmonizar com:

• Carnes grelhadas como frango e porco;
• Pratos à base de cogumelos;
• Pasta com molhos leves;
• Queijos suaves como brie e camembert;
• Sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 14°C a 16°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, embora tenha potencial para envelhecer por até 5 anos em boas condições. A taça ideal é do tipo bordalesa, permitindo uma adequada aeração e apreciação dos aromas.

Safras

A safra mencionada é a mais recente. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

Entre essas, as safras de 2018 e 2020 tendem a se destacar pela complexidade e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.