Vinho Graham’s Tinto Seco Portugal N12 Touriga Nacional 750ml

Vinho Graham’S Tinto Seco Portugal N12 Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

O Vinho Graham’s Tinto Seco é produzido na região do Douro, Portugal, conhecida por seu terroir único que combina montanhas, vales e rios, proporcionando condições ideais para o cultivo da videira. A altitude das vinhas, variando entre 200 e 600 metros acima do nível do mar, contribui para a complexidade e frescor dos vinhos. O método de produção utiliza técnicas tradicionais, com fermentação controlada e maturação em barricas de carvalho, o que adiciona profundidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: Em boca, revela um paladar rico e frutado, com uma combinação equilibrada de doçura natural das frutas e uma leve acidez. Traz também nuances de especiarias, como pimenta e cravo.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada e macia, que proporciona uma sensação agradável e envolvente ao ser degustado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e um elegante toque de taninos bem integrados.

Harmonização

O Graham’s Tinto é ideal para acompanhar pratos como:

• Carne de cordeiro grelhada
• Ragu de carne bovina
• Queijos curados
• Paella de frutos do mar

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser armazenado por até 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a bordalesa, permitindo melhor percepção dos aromas. Aeração e decantação são recomendadas antes de servir para ressaltar suas características.

Safras

A safra 2012 do Graham’s Tinto se destaca por seu equilíbrio e concentração, sendo considerada uma das melhores da década. Outras safras disponíveis incluem 2010, 2011, 2013 e 2015. A safra de 2010 também é notável, recebendo elogios pela sua complexidade e potencial de envelhecimento. As safras subsequentes continuam a apresentar qualidade, com características que variam em intensidade e maturidade.

Premiações

Até o momento, não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Graham’s Tinto Seco Portugal N12 Touriga Nacional 750ml.