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| Marcas | Graham’s |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2012 |
| Tipo de Uva | Blend |
| Modelo | Malvedos Vintage |
O Graham's Malvedos Vintage Blend 2012 é um vinho tinto produzido na renomada região do Douro, em Portugal. Esta área é conhecida por seu clima continental e solo xistoso, que favorece o cultivo de vinhas de qualidade. As vinhas estão localizadas a altitudes que variam, proporcionando um terroir único. O método de produção envolve uma rigorosa seleção das uvas e um processo de vinificação tradicional, incluindo pisa a pé e o armazenamento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances sutis de especiarias e chocolate.
Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio perfeito entre frutos e taninos, com uma presença marcante de framboesas e nuances de baunilha. O perfil é complementado por um leve toque de pimenta.
Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura sedosa e uma tonalidade rubi profundo. A estrutura é robusta, mas mantém uma certa frescura.
Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto que revela notas frutadas e ligeiramente especiadas, apontando para um vinho de caráter.
Este vinho harmoniza bem com pratos como:
Para sobremesas, pode acompanhar bem chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui um excelente potencial de guarda, podendo se beneficiar de até 10-15 anos de envelhecimento em adega. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto apropriadas e uma aeração leve antes de servir.
A safra de 2012 é considerada excepcional, destacando-se pela sua complexidade e potencial de envelhecimento. Outras safras disponíveis incluem 2011, 2013 e 2015, com as safras de 2011 e 2015 também sendo notáveis, apresentando características bem definidas e elegância.
Até a presente data, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Graham's Malvedos Vintage Blend 2012.
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