Vinho Graham’s Tinto Seco Portugal 40 Years Old Blend 750ml

Vinho Graham’S Tinto Seco Portugal 40 Years Old Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Graham’s 40 Years Old é produzido na região do Douro, em Portugal, conhecida por suas vinhas em terraços e paisagens deslumbrantes.

Terroir: A combinação de clima mediterrâneo e solo xistoso oferece condições ideais para o cultivo de uvas, especialmente as variedades clássicas do Douro.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variáveis que contribuem para a complexidade e frescor dos vinhos.

Método de produção: Este vinho é um blend de vinhos de diferentes safras, envelhecido em barricas de carvalho, proporcionando riqueza e complexidade em seu perfil.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas ricas de frutas secas, como figos e damascos, combinadas com toques de especiarias, chocolate e um leve eucalipto.

Sabor: No paladar, é profundo e encorpado, com sabores de fruta madura, ervas aromáticas e nuances de tostado, equilibrando acidez e doçura.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência luxuosa na boca.

Finalização: Possui uma finalização longa e persistente, com um toque doce que reminiscencias da fruta madura.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Queijos curados e azuis.
• Assados de carne, como cordeiro e carne de porco.
• Pratos típicos da culinária portuguesa, como o bacalhau.
• Sobremesas à base de chocolate e frutas secas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal de serviço: Sirva entre 14°C e 16°C.

Tempo de envelhecimento: Este vinho pode ser consumido agora e, se armazenado adequadamente, pode envelhecer por várias décadas, evoluindo em complexidade.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de borda larga para otimizar a aeragem.

Aeração e decantação: Decantação leve é aconselhada para permitir que os aromas se desenvolvam plenamente.

Safras

A safra de 40 anos é especial devido ao seu longo tempo de envelhecimento, que realça as características do vinho. Existem outras safras disponíveis, como:

• 20 Years Old
• 30 Years Old
• 40 Years Old

Dentre as safras, as de 30 e 40 anos se destacam pela profundidade e complexidade excepcionais.

Premiações

Não possui informações sobre premiações específicas, mas é reconhecido internacionalmente por sua qualidade.