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Vinho Golan Heights Winery Tinto Seco Israel Kosher Blend 750ml
Vinho Golan Heights Winery Tinto Seco Israel Kosher Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Golan Heights Winery
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Blend
País Israel
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Kosher

Vinho Golan Heights Winery Tinto Seco Israel Kosher Blend 750ml

Origem e Produção

O Golan Heights Winery está situado na região vinícola dos Altos de Golã, em Israel, conhecida por seu solo rico e clima variado, que proporciona condições ideais para a viticultura. A altitude média da região varia entre 400 e 1.200 metros acima do nível do mar, favorecendo a excelência na produção de vinhos. O método de produção deste tinto seco envolve a fermentação controlada, seguida pela maturação em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um nariz envolvente com notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, complementadas por sutis nuances de especiarias e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, destacam-se sabores de frutas maduras, com um equilíbrio notável entre doçura e acidez, além de notas de chocolate e um leve traço de carvalho.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura suavemente aveludada, apresentando uma tonalidade rubi intenso.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente seco e frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, este vinho se destaca com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos à base de cordeiro
  • Pasta com molhos a base de tomate e ervas
  • Queijos curados

Para sobremesas, sugere-se harmonizar com tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por até 5 anos após a safra, em ambiente adequado. A taça ideal é aquela com boca larga, permitindo uma boa aeração e expressão dos aromas.

Safras

A safra do Golan Heights Winery Tinto Seco referida é a de 2020. Essa safra se destacou por apresentar um equilíbrio excepcional entre fruta e acidez, tornando-se uma das favoritas entre os apreciadores.

Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

As safras de 2019 e 2021 também são ressaltadas por sua qualidade e complexidade.

Premiações

Este vinho tem se destacado em várias competições, recebendo medalhas de ouro em alguns concursos internacionais, reafirmando sua qualidade e prestígio no mercado.