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Vinho Golan Heights Winery Tinto Seco Israel Hermon Blend 375ml
Vinho Golan Heights Winery Tinto Seco Israel Hermon Blend 375ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Golan Heights Winery
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Volume 375ml
Tipo de Uva Blend
País Israel
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Hermon

Vinho Golan Heights Winery Tinto Seco Israel Hermon Blend 375ml

Origem e Produção

O Golan Heights Winery está localizado na região vinícola dos Montes Golan, em Israel. Esta área é conhecida por seu terroir único, caracterizado por solos vulcânicos ricos em minerais e clima mediterrâneo, o que favorece o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média da região é de aproximadamente 1.000 metros, o que proporciona noites frescas, ajudando na preservação da acidez das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, proporcionando complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementados por notas sutis de especiarias e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, destaca-se um perfil frutado com nuances de pimenta e baunilha, demonstrando um bom equilíbrio entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: O Hermon Blend é considerado de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência suave durante a degustação.

Finalização: A finalização é longa e agradável, com uma persistência frutada, tornando-o um vinho acessível e cativante.

Harmonização

Este vinho tinto combina perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas e assadas
  • Pratos de massa com molhos à base de tomate
  • Pizzas tradicionais
  • Queijos curados e semiduros

Para sobremesas, experimente com um chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Hermon Blend é entre 16°C e 18°C. Este vinho é ideal para consumo jovem, mas pode ser guardado por até 3-5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é um copo para vinhos tintos de borda larga, permitindo uma boa aeração, o que pode ser beneficiado por uma decantação leve, especialmente se consumido após alguns anos de guarda.

Safras

A safra mais recente do Golan Heights Winery Tinto Seco Hermon Blend, disponível em 375ml, é de 2021. Esta safra é reconhecida por seu caráter frutado e acessibilidade. Outras safras também estão disponíveis, incluindo:

  • 2019
  • 2020
  • 2022

Dentre as safras mencionadas, a de 2021 se destaca pela sua harmonia e frescor, ideal para apreciadores que buscam um vinho versátil.

Premiações

Este vinho conquistou diversas premiações, refletindo a qualidade e a excelência da Golan Heights Winery, especialmente nas categorias de vinhos tintos frescos e acessíveis.