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| Marcas | Giuseppe Quintarelli |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2016 |
| Tipo de Uva | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Modelo | Rosso Del Bepi |
O Rosso Del Bepi é produzido na região do Vêneto, uma das mais renomadas na Itália para a viticultura. O terroir é caracterizado por solos ricos em minerais e um clima mediterrâneo, que favorece a maturação ideal das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, beneficiando-se de uma boa amplitude térmica entre o dia e a noite. Este vinho é elaborado com as uvas Corvina, Molinara e Rondinella, seguindo métodos tradicionais de vinificação que incluem fermentação natural e envelhecimento em grandes barricas de carvalho.
O olfato é envolvido por notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas por sutis nuances florais e um toque de especiarias que proporcionam complexidade.
No paladar, o vinho apresenta um equilíbrio perfeito entre doce e ácido, com sabores de frutas escuras, como ameixa, e especiarias como pimenta e baunilha, deixando uma sensação de frescor.
É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, proporcionando uma experiência agradável e envolvente.
A finalização é persistente, com um toque frutado que se prolonga, convidando a um novo gole.
Este vinho complementa perfeitamente uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, uma torta de frutas vermelhas pode ser uma combinação deliciosa.
O ideal é servir o vinho entre 16°C a 18°C, em taças de vinho tinto apropriadas. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um potencial de guarda de até 10 anos ou mais, evoluindo em complexidade ao longo do tempo. A decantação por 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas.
A safra de 2016 é considerada excepcional, destacando-se pela sua equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2015 e 2017 também são bastante notáveis, apresentando características marcantes que agradam aos apreciadores de vinhos italianos.
O Vinho Giuseppe Quintarelli Tinto Seco é um rótulo reconhecido, mas a descrição de prêmios específicos não está disponível.
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