Vinho Giacondi Rosé Seco Itália Nero D’avola, Sangiovese 750ml

Vinho Giacondi Rosé Seco Itália Nero D’Avola, Sangiovese 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Itália, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. As uvas Nero D’Avola e Sangiovese são cultivadas em um terroir que combina solo rico e diverso, com clima ameno e ensolarado, favorecendo o amadurecimento das frutas. A altitude das vinhas contribui para a preservação da acidez, resultando em um vinho equilibrado. O método de produção envolve a vinificação a partir de uvas frescas, com um leve contato com as cascas para conferir cor e aroma, seguido pela fermentação controlada.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas florais e de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis nuances de ervas e especiarias que complementam o bouquet.

Sabor: No paladar, é possível perceber um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. O sabor remete a frutas maduras, com um toque de picância de especiarias, tornando-o refrescante e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, proporcionando uma textura fresca e aveludada, com tonalidade rosa claro.

Finalização: O final é curto e marcado por uma leve persistência frutada, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

É ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, pratos de frutos do mar, carnes brancas grelhadas e antipastos. Além disso, pode ser harmonizado com sobremesas à base de frutas frescas ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda não é longo, recomendado consumi-lo dentro de 2 a 3 anos após a safra. Taças de vinho branco ou taças de formato mais amplo podem ser utilizadas, e não é necessário realizar decantação.

Safras

A safra de 2023 do Vinho Giacondi Rosé Seco destaca-se pela qualidade das uvas e as condições climáticas favoráveis, resultando em um produto fresco e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que as safras de 2021 e 2022 também se destacam por seu perfil aromático e estrutura. A safra de 2021 é notória pela complexidade em aromas, enquanto a de 2022 apresenta um bom equilíbrio entre acidez e fruta.

Premiações

Ainda não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Giacondi Rosé Seco.