Vinho Gérard Perse Viticulteur Tinto Seco França Angelique de Monbousquet Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 750ml

Vinho Gérard Perse Viticulteur Tinto Seco França Angelique De Monbousquet Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém da famosa região de Bordeaux, França, especialmente da propriedade de Monbousquet, localizada em Saint-Émilion. O terroir é caracterizado por um solo argilo-calcário, que favorece o cultivo das variedades de uva usadas na composição do vinho. A altitude moderada da região, juntamente com um clima temperado, proporciona condições ideais para a maturação das uvas. A produção é realizada com técnicas modernas de vinificação, respeitando as tradições locais, com uma colheita manual que assegura a seleção das melhores uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: O bouquet deste vinho é rico e complexo, apresentando notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias como pimenta e toques sutis de madeira, resultado do amadurecimento em barricas.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio apaixonante entre frutas frescas e taninos suaves. É possível notar a presença do Cabernet Sauvignon, que confere estrutura, enquanto o Merlot traz maciez, e o Cabernet Franc adiciona profundidade e frescor.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que torna a experiência bastante agradável. É volumoso na boca, mantendo frescor e elegância.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a notas frutadas e um leve toque de especiarias.

Harmonização

O Gérard Perse Viticulteur Tinto combina perfeitamente com pratos robustos, como:

• Meats grelhados, como cordeiro ou carne de porco.
• Pratos de caça, como javali ou pato.
• Queijos curados e de meia cura.

Para sobremesas, sugerem-se acompanhamentos como tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço deste vinho é entre 16°C e 18°C. Quanto ao potencial de guarda, pode ser apreciado já na juventude, mas tem um bom potencial para envelhecer, podendo ser guardado por até 7 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de bordô, e a aeração ou decantação de cerca de 30 minutos pode ajudar a realçar os aromas.

Safras

A safra de 2020 é considerada notável, trazendo um equilíbrio interessante e uma expressão frutal vibrante. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

As safras de 2018 e 2019 também são destacadas por sua qualidade e complexidade, enquanto a 2021 mostra um caráter mais jovial e frescor.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra ou vinho.