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Vinho Gerard-bertrand Tinto Seco França La Forge Carignan, Mazuelo 2011 750ml
Vinho Gerard-bertrand Tinto Seco França La Forge Carignan, Mazuelo 2011 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Gerard-bertrand
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País França
Safra 2011
Tipo de Uva Carignan, Mazuelo
Modelo La Forge

Vinho Gerard-Bertrand Tinto Seco França La Forge Carignan, Mazuelo 2011 750ml

Origem e Produção

O Gerard-Bertrand Tinto Seco é proveniente da região vinícola do Languedoc-Roussillon, no sul da França. Esta área é conhecida por sua rica diversidade de terroirs, que inclui solos argilosos e calcários, ideais para o cultivo de variedades tintas. A altitude média das vinhas proporciona um clima favorável, com amplitudes térmicas que favorecem a maturação das uvas. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, priorizando a vinificação em temperaturas controladas para preservar a expressão varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, se destacam, complementados por toques sutis de especiarias e ervas do campo. Notas secundárias de baunilha e carvalho aparecem, resultado do amadurecimento em barricas.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio elegante entre frutas secas e frescas, com uma leve presença de especiarias, como pimenta preta. A acidez é marcante, trazendo frescor ao vinho.

Corpo e Textura: De corpo médio, é sedoso e aveludado, com taninos suaves que conferem estrutura. A tonalidade é rubi profundo, característico das uvas em questão.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque frutado e especiado que convida a novos goles.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de caça, como javali ou pato
  • Queijos curados como manchego ou gouda
  • Massas ao molho vermelho

Como sobremesas, pode ser combinado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Gerard-Bertrand Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se uma aeração de aproximadamente 30 minutos antes do consumo. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos a partir da safra, podendo evoluir positivamente em garrafa. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas.

Safras

A safra de 2011 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho de excelente equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2010, 2012, e 2014. Entre essas, a safra de 2012 também é reconhecida por seu ótimo potencial e qualidade, embora a 2011 ainda seja considerada uma das melhores.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.