Vinho Gerard-bertrand Tinto Seco França L'hospitalet La Clape Grenache, Mourvèdre, Syrah 2020 750ml

Gerard-Bertrand Tinto Seco França L'Hospitalet La Clape Grenache, Mourvèdre, Syrah 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de L'Hospitalet, localizada na Apelação de Origem Controlada (AOC) La Clape, no sul da França. A região é conhecida pelo seu clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos, o que favorece a viticultura.

O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários que proporcionam uma excelente drenagem e nutrientes às vinhas. As uvas Grenache, Mourvèdre e Syrah são colhidas manualmente, garantindo a seleção das melhores frutas. O método de produção inclui fermentação em tanques de inox com controle de temperatura, seguido de envelhecimento, que pode ocorrer em barricas de carvalho francês por um período que valoriza as características das variedades utilizadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com toques sutis de especiarias e um leve fundo herbal.

Sabor: No paladar, é possível perceber a presença de frutas maduras junto a nuances de especiarias como pimenta e cravo. O vinho apresenta um equilíbrio notável entre dulçor e acidez, conferindo uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o paladar. A tonalidade é intensa, variando entre rubi e granada.

Finalização: O final é longo e persistente, com um residual frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com pratos como:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou cortes de boi.
• Ragouts e ensopados com especiarias.
• Queijos curados, como Parmigiano-Reggiano ou Queijo de Cabra.

Como sobremesas, pode ser harmonizado com tortas de frutas vermelhas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C. O Gérard-Bertrand Tinto Seco 2020 possui um bom potencial de guarda, podendo envelhecer por 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para este vinho é de estilo Bordeaux, permitindo a maximização das suas nuances aromáticas e de sabor. A aeração pré-serviço é recomendada para suavizar taninos e intensificar os aromas.

Safras

A safra de 2020 se destacou por produzir vinhos de qualidade equilibrada, com boa concentração de sabor e aromas na combinação das variedades. É uma safra que, no geral, tem mostrado-se promissora, especialmente em regiões do sul da França.

Além de 2020, o Gérard-Bertrand Tinto Seco também está disponível em outras safras, como 2019 e 2021. A safra de 2019 é notável por sua estrutura e profundidade, enquanto 2021 surpreendeu pela frescura e acidez vibrante, oferecendo uma ótima opção para quem busca vinhos jovens.

Premiações

Informações específicas sobre premiações não estão disponíveis no momento.