Vinho Gerard-bertrand Branco Seco França Cigalus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier 2022 750ml

Vinho Gerard-Bertrand Branco Seco França Cigalus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Languedoc, no sul da França, que é conhecida pela diversidade de seus terroirs. As uvas são cultivadas em altitudes que variam de 200 a 350 metros, permitindo uma excelente exposição solar e um clima temperado que favorece a maturação das uvas. O método de produção envolve a fermentação em cubas de aço inoxidável, preservando a frescura e a expressão frutada das variedades de uva Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas predominantes de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e toques de pêssego. As notas herbáceas da Sauvignon Blanc trazem um frescor adicional.

Sabor: No paladar, o vinho é marcado por sabores de frutas tropicais e cítricas, evidenciando um bom equilíbrio entre acidez e doçura. A presença de especiarias sutis complementa a experiência gustativa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura fresca e vibrante, que proporciona um agradável efeito em boca.

Finalização: A finalização é média, com um toque frutado que convida a uma nova golada.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com pratos leves, como:

• Saladas verdes com frutas cítricas
• Frutos do mar grelhados
• Pescados em preparações leves, como ceviche
• Queijos de pasta mole e com ervas

Além disso, é uma boa opção para sobremesas frutadas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho deve ser consumido jovem, em um período de 1 a 3 anos após a safra para garantir a frescura. A taça ideal é de formato tulipa, e a aeração ou decantação não são necessárias para este vinho.

Safras

A safra de 2022 é considerada muito boa, com uma colheita que favoreceu a maturação equilibrada das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. Entre elas, a safra de 2020 é notável por sua complexidade aromática, enquanto a de 2021 apresenta uma acidez vibrante e frescura marcante.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.