Vinho García Carrión Rosé Seco Espanha Viñapeña Tempranillo 750ml

Vinho García Carrión Rosé Seco Espanha Viñapeña Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho García Carrión Rosé Seco é produzido na Espanha, especificamente na região vinícola de La Mancha, que é conhecida por sua vasta extensão de vinhedos e condições climáticas favoráveis. O terroir da região apresenta solos argilosos e calcários, aliados a uma altitude que varia entre 600 a 1.000 metros, proporcionando uma excelente maturação das uvas.

O método de produção do rosé envolve a prensagem suave das uvas da variedade Tempranillo, seguida de uma fermentação controlada em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e aromas frutados. Isso resulta em um vinho de cor rosada clara, vibrante e refrescante.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas predominantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com leves toques cítricos e florais, criando um bouquet fresco e agradável.

Sabor: Em boca, é frutado e equilibrado, com a combinação de doçura e acidez que proporciona um paladar vibrante. Notas de cereja e notas herbáceas podem ser percebidas, trazendo um caráter mais complexo ao vinho.

Corpo e Textura: O corpo do vinho é leve, com uma textura fresca e aveludada que o torna muito fácil de beber.

Finalização: A finalização é média, com um toque seco e retrogosto que remete à fruta fresca, criando um convite para o próximo gole.

Harmonização

O Vinho García Carrión Rosé Seco é versátil e harmoniza bem com:

• Saladas de frutas e verduras.
• Pratos à base de peixe e frutos do mar.
• Petiscos como bruschettas e tapas.
• Pratos gregos como moussaka ou pastas leves.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O ideal é servir em taças de vinho branco, onde a aeração não é necessária, uma vez que o vinho é jovem e fresco. O potencial de guarda é limitado, recomendando-se o consumo em até 2 anos após a safra para aproveitar sua frescura.

Safras

Embora o foco seja na safra específica de 2023, as safras disponíveis do Vinho García Carrión Rosé Seco incluem:

• 2021
• 2022
• 2023

A safra de 2023 se destaca por suas condições climáticas ideais, proporcionando um vinho com excelente frescor e equilíbrio, características que foram bem recebidas por críticos e consumidores.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho García Carrión Rosé Seco. Contudo, a marca García Carrión é reconhecida pela qualidade de seus vinhos no mercado.