Vinho García Carrión Branco Seco Espanha Viñapeña Airén 750ml

Vinho García Carrión Branco Seco Espanha Viñapeña Airén 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Espanha, especificamente da região de La Mancha, que é conhecida por sua vasta produção vinícola. O terroir da região é caracterizado por solo argiloso e clima continental, com verões quentes e invernos frios. A altitude média das vinhas contribui para um bom equilíbrio entre a acidez e o açúcar das uvas.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas Airén, uma variedade adaptada ao clima da região, seguida de um processo de fermentação em tanques de inox que preserva a frescura e os aromas frutados do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas brancas frescas, como pera e maçã, além de sutis nuances florais que realçam sua frescura.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre acidez e suavidade, com sabores de frutas maduras e um leve toque cítrico, proporcionando uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: É um vinho leve, com uma textura fresca e ligeiramente crocante, tornando-o muito agradável de beber.

Finalização: A finalização é curta e limpa, com um leve retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O García Carrión Branco Seco harmoniza bem com:

• Saladas frescas e vegetais grelhados
• Frutos do mar, como camarões e peixe branco
• Pratos de frango grelhado ou assado
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou mousse de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O vinho é ideal para consumo jovem, não sendo recomendado o envelhecimento prolongado. A taça ideal é a tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e não necessita de aeração ou decantação antes de servir.

Safras

A safra específica do Vinho García Carrión Branco Seco Espanha Viñapeña Airén é de 2022, que se destacou por apresentar uvas com excelente maturação e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a safra de 2021 também é notável por seu equilíbrio e expressividade.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.