Vinho Frescobaldi Tinto Seco Itália Tenuta Perano Merlot, Sangiovese 750ml

Vinho Frescobaldi Tinto Seco Itália Tenuta Perano Merlot, Sangiovese 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Toscana, Itália, na famosa Tenuta Perano. A propriedade é conhecida pelo seu terroir único, que combina um solo rico e diverso com um clima mediterrâneo. As videiras são cultivadas em altitudes que variam, proporcionando uma excelente exposição ao sol e um processo inovador de vinificação. O método de produção envolve a colheita cuidadosa das uvas Merlot e Sangiovese, que são posteriormente fermentadas de forma controlada para preservar as características de cada variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais e um leve toque de especiarias. Os aromas são equilibrados e convidativos.

Sabor: No paladar, revela-se frutado, com destaque para frutas maduras e um sutil toque herbáceo. O equilíbrio é notável, com uma acidez bem integrada que proporciona frescor.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada e agradável. A tonalidade é um rubi intenso, característica típica das uvas utilizadas.

Finalização: O final é persistente, com um leve retrogosto frutado, que deixa uma sensação refrescante.

Harmonização

O Vinho Frescobaldi Tenuta Perano harmoniza perfeitamente com:

• Massas com molhos vermelhos
• Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e porco
• Queijos curados
• Pratos à base de tomate

Para sobremesas, combina com tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. É recomendado servir em taças adequadas para vinhos tintos e realizar a aeração ou decantação antes de servir, para maximizar seu aroma e sabor.

Safras

A safra específica do Vinho Frescobaldi Tenuta Perano Merlot, Sangiovese é de 2020. Esta safra é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uma produção de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021, com destaque para 2019, que apresentou um equilíbrio excepcional entre acidez e corpo.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra do Vinho Frescobaldi Tenuta Perano Merlot, Sangiovese disponíveis até o momento.