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Vinho Freixenet Tinto Seco Itália Chianti Sangiovese 2019 750ml
Vinho Freixenet Tinto Seco Itália Chianti Sangiovese 2019 750ml

Vinho Freixenet Tinto Seco Itália Chianti Sangiovese 2019 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Freixenet
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2019
Tipo de Uva Sangiovese
Modelo Chianti

Vinho Freixenet Tinto Seco Itália Chianti Sangiovese 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Freixenet Tinto Seco é originário da região vinícola da Toscana, na Itália, famosa pela sua tradição na produção de vinhos de qualidade, especialmente aqueles à base da uva Sangiovese. O terroir desta região se caracteriza por um solo rico em argila e calcário, além de um clima mediterrâneo, que proporciona muita luz solar e variações de temperatura. As vinhas estão situadas a altitudes que favorecem a maturação equilibrada das uvas.

O método de produção do Chianti envolve a fermentação controlada e o uso de técnicas que preservam a frescura e o caráter da fruta. A maceração é feita para extrair cor e taninos, resultando em um vinho que é tanto saboroso quanto equilibrado.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático com notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais e toques sutis de ervas. Você pode perceber também um leve fundo terroso e especiarias, que adicionam complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, o Freixenet Chianti Sangiovese 2019 se destaca pela acidez vibrante e frutas suculentas, como morangos e ameixas. Notas de especiarias, como pimenta branca e um toque de baunilha, proporcionam um equilíbrio interessante entre doçura e frescor.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao beber. A tonalidade do vinho é um rubi brilhante, revelando sua juventude e vivacidade.

Finalização: A finalização é média, com um retrogosto frutado e levemente seco, lembrando as frutas e especiarias detectadas no sabor.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos típicos da cozinha italiana, como massas com molhos à base de tomate, pizzas, carnes grelhadas e queijos curados. Sugestões de combinações incluem:

  • Espaguete à bolonhesa
  • Pizza margherita
  • Queijos Parmigiano e Pecorino
  • Carnes assadas, como cordeiro ou porco

Para sobremesas, experimente com frutas frescas ou uma pavlova leve.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Freixenet Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. A taça recomendada é de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. Este vinho é indicado para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 3 a 5 anos, com evolução de sabor. Não há necessidade de decantação, mas uma leve areação pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2019 é reconhecida por sua qualidade e frescor, ideal para quem aprecia vinhos jovens e vibrantes. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2020 e 2021. As safras de 2018 e 2021 também se destacam, apresentando características marcantes em aroma e sabor, mas a de 2019 continua sendo uma das preferidas entre os consumidores pela sua harmonia.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Freixenet Tinto Seco Chianti Sangiovese 2019 até o momento.