Vinho Freixenet Tinto Seco Espanha Tempranillo 750ml

Vinho Freixenet Tinto Seco Espanha Tempranillo 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Espanha, em regiões vinícolas conhecidas pela qualidade das suas uvas. A principal casta utilizada é a **Tempranillo**, que se adapta bem ao clima e ao solo local, favorecendo a concentração de sabores e aromas. O **terroir** espanhol, caracterizado por suas altas temperaturas durante o dia e noites mais frescas, contribui para a plena maturação das uvas. A produção geralmente emprega métodos tradicionais, sendo a fermentação realizada em tanques de inox para preservar as características varietais da Tempranillo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhadas de nuances suaves de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado, com predominância das frutas vermelhas, e complementado por notas de baunilha e madeira, provenientes do envelhecimento. O equilíbrio entre a acidez e o tanino é bem calibrado, resultando em uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura suave e aveludada, tornando-o acessível e convidativo para diferentes paladares. A tonalidade é um rubi intenso, característico da Tempranillo.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque de frutas maduras, deixando uma sensação agradável no retrogosto.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

• Carnes grelhadas e assadas, especialmente cordeiro e porco.
• Massas com molho de tomate e queijos depreciados, como parmesão e pecorino.
• Pratos de arroz como paella, especialmente se acompanhados de frutos do mar.
• Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e queijos suaves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Freixenet tinto seco é entre **16°C e 18°C**. O potencial de guarda varia, mas a recomendação é consumi-lo em até **5 anos** após a safra para aproveitar ao máximo suas qualidades. A taça ideal é a de bordô, que favorece a aeração. A decantação pode ser feita por cerca de **30 minutos** antes de servir, para realçar os aromas.

Safras

A safra de **2020** é reconhecida pela boa qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e acessível. Além da safra mencionada, as safras disponíveis incluem:

• 2018 - Notável por sua intensidade e complexidade.
• 2019 - Destaca-se pela frescura e leveza.

As safras de 2018 e 2019 são especialmente recomendadas para quem busca um perfil mais robusto ou fresco, respectivamente.

Premiações

Até o momento, o Vinho Freixenet Tinto Seco não possui premiações destacadas. No entanto, é bem avaliado pelos consumidores e críticos pela relação qualidade-preço.