Vinho Freixenet Branco Seco Itália D.o.c Pinot Grigio 750ml

Vinho Freixenet Branco Seco Itália D.O.C Pinot Grigio 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na **Itália**, mais especificamente nas regiões de **Vêneto** e **Friuli-Venezia Giulia**, conhecidas por suas boas condições climáticas e diversidade do terroir. A altitude nas vinhas varia, influenciando o frescor e a acidez das uvas. O método de produção do Pinot Grigio é realizado com técnicas de vinificação modernas, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas, seguindo um processo rigoroso para extrair o melhor de sua fruta, garantindo frescor e pureza no vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de **maçã verde**, **pêra** e um toque de **cítricos**, com nuances florais sutis. Essas características conferem frescor e complexidade ao aroma.

Sabor: O paladar é dominado por frutas como **pera** e **pêssego**, que se equilibram com uma leve acidez e notas minerais, proporcionando um sabor refrescante. Existe uma leve presença de especiarias, que adiciona interesse ao perfil gustativo.

Corpo e Textura: De corpo **leve**, este vinho é **fresco** e possui uma textura suave, com uma sensação quase aveludada na boca. Sua tonalidade é **amarelo-palha** com reflexos esverdeados.

Finalização: O final é **longo e persistente**, com um leve toque frutado, que convida a um novo gole e deixa uma agradável sensação de frescor.

Harmonização

O Vinho Freixenet Branco Seco é ideal para ser harmonizado com:

• Pratos de frutos do mar, como **ceviche** e **sushi**.
• Saladas leves com **frutas** e **queijos frescos**.
• Massas ao molho branco.
• Como sugestão de sobremesa, combina bem com **tartas de frutas** ou **sorvetes** leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho está entre **8°C e 10°C**. Quanto ao potencial de guarda, recomenda-se consumir dentro de 2 a 3 anos após a safra, pois o frescor e as características frutadas são melhor apreciados quando o vinho está jovem. A taça ideal é a **flûte**, que ajuda a manter a frescura, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra mencionada apresenta características notáveis e equilíbrio. Além dela, o Vinho Freixenet Branco Seco D.O.C Pinot Grigio está disponível nas seguintes safras:

• 2019
• 2020
• 2021
• 2022

As safras de 2020 e 2021 são destacadas por sua frescura e acidez bem balanceada.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Freixenet Branco Seco Itália D.O.C Pinot Grigio.