Vinho Freixenet Branco Seco Itália D.o.c Pinot Grigio 187ml

Freixenet Branco Seco Itália D.O.C Pinot Grigio 187ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Itália, especificamente da região do Vêneto, conhecida por seu solo fértil e clima favorável à viticultura. A vinícola Freixenet utiliza técnicas modernas de vinificação, garantindo a qualidade do produto. O Pinot Grigio é cultivado em altitudes moderadas, onde a temperatura favorece a acumulação de aromas e frescor nas uvas, resultando em um vinho de alta expressão e complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas por nuances de maçã verde e pêssego. As notas secundárias incluem um leve toque floral e mineral, que agregam frescor.

Sabor: Em boca, o vinho revela uma acidez equilibrada, destacando sabores de pera, melão e nuances tropicais. A interação entre a acidez e os sabores frutados oferece uma boa estrutura.

Corpo e Textura: Leve e fresco, o vinho possui uma textura sedosa que proporciona um prazer imediato ao paladar. A tonalidade varia entre um amarelo pálido e dourado suave.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Freixenet Branco Seco harmoniza bem com:

• Pratos de peixe grelhado ou assado;
• Saladas frescas, especialmente com molhos cítricos;
• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Massas leves com molho de tomate ou pesto;
• Sobremesas frutadas, como tartas de frutas e sorvetes cítricos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8ºC a 10ºC. O vinho está pronto para ser consumido e não possui grande potencial de guarda, recomendando-se o consumo em sua juventude para aproveitar sua frescura e vivacidade. A taça ideal é a flauta, que ajuda a concentrar os aromas. Não é necessário decantar, mas um leve tempo de aeração pode ressaltar notas aromáticas.

Safras

A safra mais recente do Freixenet Branco Seco Italia D.O.C Pinot Grigio é a de 2022. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra de 2022 se destaca por sua frescura e equilíbrio, sendo considerada uma excelente escolha para quem aprecia vinhos jovens e frutados.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até a data atual.