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Vinho Freixenet Branco Seco Espanha Sauvignon Blanc 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Freixenet
Volume 750ml
Classificação Seco
Tipo Branco
País Espanha
Tipo de Uva Sauvignon Blanc
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Freixenet Branco Seco Espanha Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Freixenet Branco Seco é produzido na região da Penedès, na Espanha, conhecida por seu clima mediterrâneo e solos variados que favorecem a viticultura. A altitude média das vinhas varia entre 200 a 800 metros, proporcionando uma boa amplitude térmica, essencial para a frescura das uvas. O método de produção engloba a colheita manual, seguida de uma vinificação cuidadosa que inclui a fermentação em tanques de aço inox, preservando as características frutadas e a elegância da Sauvignon Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas refrescantes de cassis, cítricos como limão e grapefruit, além de toques herbáceos.

Sabor: No paladar, destaca-se pela acidez equilibrada, que realça os sabores de frutas tropicais, como manga e pêssego, trazendo também um leve toque mineral.

Corpo e Textura: É um vinho leve e fresco, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e seco.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc combina bem com:

  • Frutos do mar como camarões e ostras
  • Saladas frescas
  • Pasta com molhos leves
  • Pratos de frango grelhados
  • Sobremesas à base de frutas cítricas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 6°C a 8°C. A recomendação é consumir o vinho jovem, pois tem um potencial de guarda reduzido, normalmente de até 3 anos após a safra. A taça ideal é a de corte Bordeaux, que permite uma melhor apreciação dos aromas. Não há necessidade de decantação, apenas aeração breve antes do consumo.

Safras

A safra de destaque é a de 2022, que favoreceu uvas com excelente qualidade, refletindo nas características vibrantes do vinho. Outras safras disponíveis são:

  • 2020
  • 2021
  • 2023

Notadamente, a safra 2020 também é conhecida pela sua expressividade aromática, enquanto a safra 2021 teve uma colheita que garantiu uma acidez marcante.

Premiações

Até o momento, o Freixenet Branco Seco não conta com premiações renomadas registradas.