| Menor preço do mês R$ 446,10 | Maior preço do mês R$ 487,34 |
| Menor preço da semana R$ 487,34 | Maior preço da semana R$ 487,34 |
| Marcas | Francis Ford Coppola Winery |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Classificação | Meio Seco |
| Tipo de Uva | Merlot |
| País | Estados Unidos |
| Safra | 2017 |
| Modelo | Dimond Collection |
O Francis Ford Coppola Winery está localizado na cidade de Geyserville, na Califórnia, uma região vinícola renomada por suas condições ideais para o cultivo de uvas. A safra de 2017 foi marcada por um clima favorável, com temperaturas amenas, que proporcionaram uma maturação uniforme das uvas Merlot. O terroir da região é composto por solos bem drenados e exposições solares adequadas, localizadas em altitudes que variam, favorecendo o desenvolvimento das características varietais. O método de produção envolve práticas sustentáveis e um rigoroso controle de qualidade, sempre buscando a expressão máxima da fruta.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e toques sutis de baunilha do estágio em barricas.
Sabor: No paladar, o Merlot de 2017 oferece um ataque suave e frutado, com destaque para a uva, evoluindo para um conjunto equilibrado de sabores que inclui notas de chocolate amargo e um leve toque herbáceo.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, tornando-o muito agradável. Sua tonalidade é de um rubi profundo e brilhante.
Finalização: A finalização é longa, com uma persistência frutada que deixa um leve toque adocicado na boca.
Esse Merlot se harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, uma opção interessante é um mousse de chocolate, que complementa a suavidade do vinho.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, o que permite ao vinho desenvolver complexidade adicional ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração e até mesmo a decantação por cerca de 30 minutos podem realçar ainda mais suas características.
A safra de 2017 é notável, destacando-se pela sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2018, e 2019. Dentre essas, as safras de 2016 e 2017 são particularmente reconhecidas por sua excelência, oferecendo aromas e sabores mais complexos devido a condições climáticas favoráveis.
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