| Menor preço do mês R$ 27,75 | Maior preço do mês R$ 28,90 |
| Menor preço da semana R$ 28,90 | Maior preço da semana R$ 28,90 |
| Marcas | Foye |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo | Branco |
| Modelo | Reserva |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
Região vinícola: Este vinho é originário do Chile, um país reconhecido por suas vinhas de qualidade. O Valle Central, onde a maioria dos Chardonnay é cultivada, oferece condições ideais para a produção deste vinho.
Terroir: O solo diversificado e o clima ameno colaboram para o desenvolvimento de uvas com expressivas características frutadas. O ambiente privilegiado permite um bom amadurecimento das frutas, garantindo frescor e intensidade.
Altitude: A produção de Chardonnay geralmente ocorre em altitudes que variam entre 200 a 500 metros acima do nível do mar, o que proporciona dias quentes e noites frias, essencial para a preservação de acidez.
Método de produção: As uvas são colhidas manualmente, seletivamente, e passam por um processo de fermentação controlada, o que garante a expressão pura das características da variedade Chardonnay.
Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de notas tropicais de abacaxi e pêssego maduro. Algumas nuances florais e toques de baunilha podem estar presentes, resultantes da passagem por barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada. As frutas citadas no aroma se repetem, acompanhadas de uma leve mineralidade. O vinho apresenta um frescor que facilita a refeição e torna-se muito agradável.
Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura sedosa e refrescante, que facilita o consumo. A tonalidade é amarelo-palha com reflexos dourados.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que permanecem, tornando a experiência de degustação memorável.
Pratos ideais: Este Chardonnay combina perfeitamente com frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados. Também vai bem com pratos de frango grelhado e saladas frescas.
Sugestões de combinações: Queijos de pasta mole, como brie ou camembert, e pratos vegetarianos intensificados por ervas frescas também são ótimas opções. Para sobremesas, procure opções à base de frutas cítricas, que complementam a refrescância do vinho.
Melhor temperatura: O Foye Branco Seco deve ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C, para realçar suas características aromáticas e gustativas.
Tempo de envelhecimento: Sua melhor expressão é encontrada nos primeiros 3 a 5 anos após a colheita. A taça ideal é a de boca ampla para permitir a oxigenação e o desenvolvimento dos aromas.
Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas a aeração leve pode ajudar na liberação de aromas mais sutis.
Safra 2020: Esta safra é reconhecida por seu equilíbrio e frescor, destacando-se pela qualidade das uvas colhidas e pelas técnicas de vinificação utilizadas.
Outras safras disponíveis:
Destaques: A safra 2019 também teve uma boa reputação, mas a safra 2020 é especialmente notória por sua expressão intensa e equilibrada.
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