Vinho Fortius Tinto Seco Espanha Blend 750ml

Vinho Fortius Tinto Seco Espanha Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Fortius é oriundo da Espanha, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, conhecida por sua diversidade climática e geológica que proporciona a produção de vinhos de alta qualidade.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que conferem mineralidade e complexidade ao vinho. As vinhas são cultivadas em altitudes que favorecem a maturação ideal das uvas.

Método de produção: Este vinho é elaborado a partir de um blend de várias variedades de uvas, que passam por um processo de fermentação controlada, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, que adiciona profundidade e estrutura ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta uma combinação rica de frutas escuras como ameixa e cereja, com nuances de especiarias como pimenta e toques de baunilha provenientes do carvalho.

Sabor: O paladar é frutado e equilibrado, com a presença de frutas maduras e um leve toque herbáceo. As especiarias aparecem sutilmente, criando um perfil complexo e atraente.

Corpo e Textura: O Vinho Fortius tem um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência de boca agradável e envolvente.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole, realçando o caráter seco do vinho.

Harmonização

Este vinho harmoniza-se perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas;
• Pratos de caça, como javali e pato;
• Queijos curados, como Manchego;
• Massas ao molho de carne ou ragu.

Sugestão de combinação com sobremesas: Acompanha bem sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas ou panna cotta com compota.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciar suas características.

Tempo de envelhecimento: O Vinho Fortius tem um bom potencial de guarda, podendo ser armazenado por 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento.

Taça ideal: Para otimizar a experiência, recomenda-se usar taças de borda mais larga que permitem melhor oxigenação.

Aeração e decantação: A decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para abrir os aromas e sabores do vinho.

Safras

A safra mais recente do Vinho Fortius é de 2020, a qual se destaca pela sua complexidade e frescor. Além dela, estão disponíveis safras de 2018 e 2019, sendo a de 2019 a que mais se destacou, oferecendo um equilíbrio perfeito entre acidez e taninos em comparação às demais.

Premiações

Até o momento, o Vinho Fortius não possui reconhecimentos específicos em prêmios de vinhos.