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| Marcas | Fontaleoni |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Itália |
| Safra | 2023 |
| Tipo de Uva | Vernaccia |
| Modelo | Di San Gimignano |
Região vinícola: San Gimignano, na Toscana, Itália, conhecida por sua rica tradição vitivinícola e terroir único.
Terroir: O solo apresenta um perfil argilo-calcário, onde as condições climáticas favorecem a produção de uvas de alta qualidade. A presença de colinas e microclimas contribui para a expressão da variedade Vernaccia.
Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 250 a 400 metros, permitindo uma maturação ideal das uvas.
Método de produção: A produção segue técnicas tradicionais, com fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura e os aromas da uva. O vinho é amadurecido em tanques de inox antes da embalagem.
Aroma: No olfato, o Vernaccia 2023 apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de toques florais e um leve herbáceo.
Sabor: O paladar revela uma acidez equilibrada, com destaque para frutas de polpa branca, como maçã e pêra, seguidas de um leve toque mineral.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, tornando-o muito agradável de beber.
Finalização: O final é seco e persistente, com um ligeiro retrogosto frutado que convida a um novo gole.
O Vernaccia 2023 combina perfeitamente com:
Para sobremesas, recomenda-se acompanhar com sobremesas à base de frutas ou tortas de maçã.
Melhor temperatura: Servir entre 8°C a 10°C para realçar suas características aromáticas e gustativas.
Tempo de envelhecimento: Ideal para consumo jovem, com melhor expressão até 3 anos após a safra.
Taça ideal: Taça de vinho branco com a borda ligeiramente larga para permitir a melhor liberação dos aromas.
Aeração e decantação: Não há necessidade de decantação, mas pode-se aerar levemente na taça.
A safra 2023 é marcada por um clima favorável, resultando em uvas de qualidade superior.
Outras safras disponíveis incluem:
As safras 2021 e 2022 também se destacam, apresentando características semelhantes de frescura e boa acidez.
Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Fontaleoni Branco Seco Vernaccia 2023 até o momento.
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