Buscar por Categorias
Vinho Fonseca Tinto Seco Portugal Porto Bin Nº 27 Blend 750ml
Vinho Fonseca Tinto Seco Portugal Porto Bin Nº 27 Blend 750ml

Vinho Fonseca Tinto Seco Portugal Porto Bin Nº 27 Blend 750ml

a partir de R$ 276,00
Ver oferta (Preço na loja adega online)
Histórico de Preço
Acompanhe o histórico de preço do produto
Ver histórico completo
Menor preço do mês R$ 276,00 Maior preço do mês R$ 276,00
Menor preço da semana R$ 276,00 Maior preço da semana R$ 276,00

Preços em 1 loja

à vista por
R$ 276,00

Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Fonseca
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Porto Bin Nº 27

Vinho Fonseca Tinto Seco Portugal Porto Bin Nº 27 Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Fonseca Tinto Seco é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo. A região é caracterizada por um terroir diversificado, com vinhedos localizados em encostas íngremes ao longo do rio Douro, que proporcionam um excelente drainagem e exposição solar. A altitude varia entre 100 e 600 metros, permitindo uma maturação ideal das uvas. O método de produção envolve a fermentação da uva a temperaturas controladas, seguida de uma maturação em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma:

O vinho apresenta um aroma intenso de frutas escuras, como ameixa e cereja, complementado por notas de especiarias e toques de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas. Nuances de ervas secas e um leve caráter floral também podem ser percebidas.

Sabor:

No paladar, o vinho se destaca por uma explosão de frutas maduras, como framboesa e mirtilo, com um leve toque de especiarias, como pimenta-do-reino. O equilíbrio entre acidez e taninos é notável, resultando em uma experiência gustativa vibrante.

Corpo e Textura:

O corpo é médio, com uma textura aveludada que proporciona suavidade. A tonalidade é profunda e intensa, típica dos vinhos do Porto.

Finalização:

A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que incentiva um novo gole.

Harmonização

O Vinho Fonseca Tinto Seco harmoniza bem com pratos como:

  • Carne vermelha grelhada ou assada
  • Queijos curados e fortes
  • Pratos mediterrâneos com tomilho e alecrim

Para sobremesas, a combinação com chocolates amargos ou tortas de frutas é uma excelente escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem ou guardado por um tempo, podendo evoluir por até 5 a 10 anos. A taça ideal é a de boca larga, que favorece a aeração e liberação dos aromas. A decantação é recomendada para vinhos mais envelhecidos.

Safras

A safra citada, o Bin Nº 27, destaca-se por sua qualidade rica e complexa. Outras safras disponíveis incluem:

  • Bin Nº 27 - 2017
  • Bin Nº 27 - 2016
  • Bin Nº 27 - 2015

Dentre elas, as safras de 2016 e 2017 também são notáveis, apresentando perfis sensoriais semelhantes e grande potencial de envelhecimento.

Premiações

Até o momento, o Vinho Fonseca Tinto Seco não possui premiações registradas.