Vinho Fonseca Tinto Seco Portugal Lbv Blend 750ml

Vinho Fonseca Tinto Seco Portugal LBV Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Fonseca LBV é produzido na região vinícola do Douro, em Portugal, uma área famosa por suas encostas íngremes e vinhedos em terraced, que são irrigados pelas águas do rio Douro. O terroir é marcado por um solo granítico e clima mediterrâneo, proporcionando condições ideais para o cultivo de uvas. A altitudade média dos vinhedos varia entre 200 e 600 metros acima do nível do mar. O método de produção inclui a fermentação a temperaturas controladas e o envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Vinho Fonseca LBV apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias e traços sutis de chocolate.
Sabor: Na boca, é frutado e encorpado, com predominância de frutas negras e um leve toque de pimenta. O equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez é bem harmonioso.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca. A tonalidade é rubi intensa.
Finalização: O final é longo e persistente, com um leve retrogosto frutado.

Harmonização

O Vinho Fonseca LBV é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
• Queijos curados e fortes, como queijo da serra.
• Pratos com molhos à base de vinhos e especiarias.

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo, que realçam a riqueza do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Fonseca LBV é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser envelhecido por até 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de tintos de boca larga, que permite uma boa aeração. A decantação é recomendada para liberar ainda mais os aromas.

Safras

A safra do Vinho Fonseca LBV Blend 750ml é destacada pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis. Além desta, outras safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2016
• 2017
• 2018
• 2019
• 2020

Dentre essas, as safras de 2015 e 2016 são especialmente notáveis pela concentração de sabores e estrutura.

Premiações

O Vinho Fonseca LBV já recebeu diversas premiações e reconhecimentos em competições internacionais, destacando-se pela sua qualidade e características únicas.