Vinho Finca Trapezio Branco Seco Argentina Vineyard Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Finca Trapezio Branco Seco Argentina Vineyard Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Finca Trapezio Branco Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir apresenta um solo bem drenado e um clima árido, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, favorecendo a maturação das uvas.

A altitude das vinhas, que varia entre 900 e 1.200 metros, contribui para a conservação da acidez e a intensidade aromática. O método de produção utilizado inclui fermentação em tanques de aço inoxidável, que ajuda a preservar as características frescas e frutadas da uva Sauvignon Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet vibrante com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de toques de ervas frescas e uma sutil mineralidade.

Sabor: No paladar, revela-se refrescante, com sabores de maracujá e pêra, equilibrados por uma acidez marcante que traz vivacidade à bebida.

Corpo e Textura: Este Sauvignon Blanc possui corpo leve e textura fresca, com uma tonalidade amarelo-pálido e brilhante.

Finalização: A finalização é persistente, seca e frutada, deixando um retrogosto agradável que convida a um novo gole.

Harmonização

O Finca Trapezio Branco Seco harmoniza muito bem com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviches e ostras
• Saladas de frutas e saladas verdes com molho cítrico
• Carnes brancas grelhadas e pratos à base de frango
• Queijos frescos e de massa mole

Como sobremesas, pode acompanhar tortas de limão e sorvetes de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C. Este vinho é feito para ser consumido jovem, com melhor aproveitamento entre 1 a 3 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças específicas para brancos, que ajudam a concentrar os aromas. Não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2021 do Finca Trapezio Branco Seco é destacada por sua acidez equilibrada e frescor vibrante, tornando-se uma excelente escolha para apreciadores do estilo. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com 2020 apresentando um corpo ligeiramente mais encorpado. Todas as safras oferecem a qualidade típica da linha, mas destacam-se a 2021 e a 2020 pela complexidade de sabores.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Finca Trapezio Branco Seco Sauvignon Blanc.