Vinho Finca Perdriel Tinto Seco Argentina Del Centenario Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot 750ml

Vinho Finca Perdriel Tinto Seco Argentina Del Centenario Blend 750ml

Origem e Produção

O Finca Perdriel Tinto Seco é um vinho argentino produzido na região de Mendoza, conhecida por seu clima ideal e terroirs diversificados. Localizado no distrito de Luján de Cuyo, a vinícola se beneficia de uma altitude média entre 900 e 1.200 metros. Este vinho é resultado de técnicas de vinificação que preservam a expressão do terroir, utilizando métodos tradicionais de fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, acompanhadas de nuances de especiarias como pimenta e um leve tostado proveniente das barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, destacam-se os sabores frutados com um equilíbrio agradável entre doçura e acidez. As frutas são complementadas por notes de chocolate e um leve toque herbáceo.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa, que proporciona uma sensação de suavidade e frescor. Sua tonalidade é profunda, com reflexos rubi intensos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente frutado que convida ao próximo gole.

Harmonização

O Finca Perdriel Tinto Seco harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou cordeiro.
• Massas com molhos encorpados.
• Queijos curados, como queijo de cabra.
• Legumes assados.

Para sobremesas, combina bem com doces de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser decantado por cerca de 30 minutos antes de ser servido para aerar e liberar seus aromas. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de borda larga, que permite uma melhor oxigenação.

Safras

A safra mais recente do Finca Perdriel Tinto Seco é a de 2021, que se destacou pela excelência na maturação das uvas, resultando em um equilíbrio marcante entre fruta e madeira. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2019 é notável por suas notas de frutas intensas e complexidade aromática. A safra de 2020 também apresenta características interessantes, mas com um perfil mais fresco e jovial.

Premiações

Até o momento, não há informações oficiais sobre premiações específicas recebidas por esta referência.