Vinho Finca Luna Beberide Tinto Seco Espanha Paixar Dragonte Mencía 1,5l

Vinho Finca Luna Beberide Tinto Seco Espanha Paixar Dragonte Mencía 1,5l

Origem e Produção

O Finca Luna Beberide Tinto Seco é originário da região vinícola de Bierzo, na Espanha. Este terroir é conhecido por seu solo rico em argila e mineralidade, que confere características únicas aos vinhos produzidos ali. A altitude da vinícola, que varia entre 600 e 800 metros, proporciona um clima fresco, ideal para o cultivo da uva Mencía, utilizada na elaboração deste vinho. O método de produção é tradicional, procurando extrair ao máximo o potencial das uvas, com fermentação cuidadosa e uso moderado de barricas para o envelhecimento.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet rico, com notas predominantes de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de nuances florais e um toque sutil de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: No paladar, as frutas continuam a se destacar, acompanhadas por um leve toque terroso e uma acidez equilibrada que realça o frescor. As especiarias continuam presentes, particularmente no retrogosto.

Corpo e Textura: Este tinto possui corpo médio e uma textura sedosa, garantindo uma experiência agradável na degustação. A tonalidade é um rubi profundo, que também reflete sua intensidade.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Finca Luna Beberide Tinto Seco harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou porco.
• Pratos à base de molhos à base de tomate.
• Queijos curados, como manchego ou parmesão.
• Em algumas combinações, pode acompanhar sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Finca Luna Beberide Tinto Seco é entre 16°C a 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que seus sabores se integrem e se desenvolvam ao longo do tempo. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças adequadas que permitam a oxigenação do vinho e, se possível, uma breve decantação antes de servir.

Safras

A safra citada do Finca Luna Beberide Tinto Seco se destaca por sua qualidade e expressividade, apresentando um equilíbrio notável entre frescor e estrutura. Outras safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2016
• 2017

As safras de 2016 e 2017 têm sido especialmente elogiadas por críticos, destacando-se pelo seu frescor e complexidade aromática.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas do Finca Luna Beberide Tinto Seco.