Vinho Finca Luna Beberide Branco Seco Espanha Fino Godello 750ml

Vinho Finca Luna Beberide Branco Seco Espanha Fino Godello 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho Finca Luna Beberide é produzido na região do Bierzo, localizada no noroeste da Espanha, conhecida por seus vinhos elegantes e singulares.

Terroir: O terroir da região é caracterizado por solos ricos em argila e xisto, que contribuem para a mineralidade e complexidade dos vinhos. O clima é continental, com temperaturas mais amenas durante o verão, favorecendo a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas a altitudes de 600 a 800 metros, o que proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento do sabor das uvas.

Método de produção: Este vinho é elaborado a partir da uva Godello, que é colhida manualmente e vinificada em temperatura controlada, visando preservar os aromas e frescor da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas de nuances florais e um toque de mineralidade.

Sabor: Em boca, destaca-se a frescor de frutas como pera e maçã verde, equilibrado por uma leve acidez, que proporciona um final limpo e agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, ideal para um vinho branco seco.

Finalização: O final é persistente e seco, com um leve retrogosto que remete às notas frutadas.

Harmonização

Pratos ideais: Acompanhado perfeitamente por frutos do mar, como ostras e camarões, saladas frescas, e pratos da culinária asiática. Também combina bem com queijos suaves e massas leves.

Sugestão de sobremesas: Pode ser servido com sobremesas frutadas, como tortas de maçã ou saladas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir a 8-10°C para realçar suas características aromáticas.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é ideal para ser consumido jovem, mas pode apresentar uma boa evolução em garrafa por até 3-5 anos.

Taça ideal: Uma taça de formato padrão para vinhos brancos favorece a liberação dos aromas.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas a aeração leve pode realçar ainda mais suas qualidades.

Safras

Além da safra mencionada, outras disponíveis do Finca Luna Beberide incluem:

• 2019
• 2020
• 2021

A safra de 2021 se destaca pela excelente qualidade e equilíbrio, refletindo um clima propício para a uva Godello, resultando em vinhos com maior complexidade aromática.

Premiações

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