Vinho Finca Los Olmos Branco Seco Argentina Chardonnay 750ml

Vinho Finca Los Olmos Branco Seco Argentina Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Finca Los Olmos Branco Seco é um vinho argentino produzido na renomada região vinícola de Mendoza, conhecida por seu terroir ideal para o cultivo de Chardonnay. As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 800 a 1200 metros, o que proporciona um clima favorável, com noites frescas e dias ensolarados, permitindo uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável, garantindo a preservação das características frescas e frutadas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, revela notas de frutas tropicais como abacaxi e mango, acompanhadas de nuances florais e um toque sutil de baunilha proveniente do leve contato com madeira.

Sabor: No paladar, as frutas são acompanhadas por uma acidez fresca e uma suavidade que torna o vinho muito agradável. Notas de pêra e maçã verde se destacam, enquanto um leve toque mineral proporciona complexidade.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que envolve bem o paladar, tornando-o encorpado o suficiente para harmonizar com diversos pratos.

Finalização: O final é persistente e seco, com uma leve sensação frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

O Finca Los Olmos Branco Seco é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar (como camarões grelhados e ceviche)
• Aves assadas (como frango e peru com ervas)
• Saladas frescas e pratos vegetarianos.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 8°C e 10°C. Embora seja um vinho feito para consumo jovem, pode ser guardado por até 3 anos, caso armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra 2020 do Finca Los Olmos Branco Seco se destaca por sua frescor e acidez vibrante, que proporcionam um excelente equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a 2019 é lembrada por seu caráter frutado e a 2021 pela intensidade aromática.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Finca Los Olmos Branco Seco.