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| Marcas | Finca Las Moras |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Modelo | Los Intocables |
O Finca Las Moras Tinto Seco Argentina Los Intocables Malbec 2021 é produzido na região de San Juan, Argentina, uma área conhecida por seu clima quente e seco, ideal para o cultivo da uva Malbec. A vinícola está localizada em altitudes que variam em torno de 600 a 1.200 metros, o que favorece a concentração de aromas e frescor nas uvas. O método de produção envolve uma rigorosa seleção das uvas e fermentação controlada, que destaca as características varietais do Malbec.
Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas negras, como ameixa e cassis, acompanhadas por nuances de chocolate e leve toque de especiarias.
Sabor: O paladar revela uma explosão de frutas maduras, com predominância de frutas vermelhas e um final levemente adocicado. Há também uma leve presença de taninos que confere estrutura.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável ao degustar.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto que remete a frutas e um toque suave de madeira.
O Finca Las Moras Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como carnes grelhadas, especialmente cortes de carne bovina, massas ao forno com molhos de tomate, e queijos envelhecidos. Para sobremesas, recomenda-se chocolate amargo ou tortas de frutas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Ele pode ser degustado jovem, mas tem um potencial de guarda de até 5 anos, indicado para ser consumido até 2026. A taça ideal é a de formato tulipa, que permite a valorização dos aromas, e uma leve aeração pode ajudar a abrir os sabores do vinho.
A safra de 2021 se destaca pela qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e saboroso. Outras safras disponíveis incluem: 2018, 2019 e 2020. As safras de 2019 e 2020 também são notáveis, apresentando características semelhantes, mas a de 2021 é considerada uma das melhores pela excelência climática daquele ano.
Até a data atual, não há registro de premiações específicas para o Finca Las Moras Tinto Seco Argentina Los Intocables Malbec 2021.
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