Vinho Finca Las Moras Tinto Seco Argentina Dadá Nº2 Art Wine Merlot 750ml

Vinho Finca Las Moras Tinto Seco Argentina Dadá Nº2 Art Wine Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho tem sua origem na região de San Juan, Argentina, uma área notável pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir local é caracterizado por um solo fértil e um clima continental, ideal para o cultivo da uva Merlot. Com altitudes que variam entre 600 a 1.200 metros, as vinhas se beneficiam de dias quentes e noites frescas, o que ajuda na preservação da acidez e no desenvolvimento de sabores intensos. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, que incluem fermentação em tanques de aço inox, seguido por um estágio em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas envolventes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de notas sutis de especiarias, como pimenta preta e toque de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas frescas, com um sutil equilíbrio entre doçura e acidez. Notas de chocolate e café podem ser percebidas, proporcionando um sabor rico e complexo.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma boa sensação na boca, tornando-o agradável de beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Finca Las Moras Dadá Nº2 Merlot harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha ou costela;
• Pratos à base de molho de tomate, como massas e pizzas;
• Queijos curados, como cheddar e gouda;
• Chocolate amargo e sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais suas características. A taça ideal é a tipo Bordeaux, que favorece a aeração e expressão dos aromas. Decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir pode realçar ainda mais suas qualidades.

Safras

A safra do Finca Las Moras Dadá Nº2 Art Wine Merlot é de 2021. Esta safra se destaca pela sua elegância e equilibrio, resultando em um vinho de grande qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo a de 2019 especialmente notável por sua intensidade aromática e complexidade no paladar.

Premiações

Não foram encontradas premiações específicas para esta linha de vinhos.