Vinho Finca Las Moras Branco Seco Argentina Sauvignon Blanc 2023 750ml

Vinho Finca Las Moras Branco Seco Argentina Sauvignon Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

O Finca Las Moras Sauvignon Blanc 2023 é produzido na região vinícola de San Juan, Argentina. Esta área é reconhecida por seu terroir único, que combina solos ricos e clima árido, favorecendo o cultivo de uvas de alta qualidade. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 600 e 1.200 metros, o que contribui para um processo de maturação ideal. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando assim a frescura e as características aromáticas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas por nuances herbáceas e florais, que são típicas da Sauvignon Blanc.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada e frescor, com sabores de abacaxi, pêssego e um leve toque mineral, conferindo um caráter vibrante e refrescante.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e fluida, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é média, com um retrogosto frutado e levemente seco, convidando a um novo gole.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Pratos à base de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Saladas frescas com molho de limão;
• Aves leves, como frango grelhado ou assados com ervas;
• Sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Finca Las Moras Sauvignon Blanc 2023 é entre 8°C e 10°C. Este vinho pode ser consumido jovem e não possui potencial significativo de guarda, recomendando-se consumo nos 2 a 3 anos após a colheita. A taça ideal é a de boca larga, que permite a melhor exibição dos aromas. Não é necessário decantar, mas pode ser arejado por alguns minutos antes de servir.

Safras

A safra 2023 destaca-se pela frescura e equilíbrio, com uvas que apresentaram uma boa maturação. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2022. As safras de 2021 e 2022 trouxeram uma expressiva complexidade aromática, mas 2023 é notável por sua leveza e vivacidade.

Premiações

Atualmente, o Finca Las Moras Sauvignon Blanc 2023 não possui premiações destacadas divulgadas.