Vinho Finca Las Moras Branco Seco Argentina Intis Sauvignon Blanc 2023 750ml

Vinho Finca Las Moras Branco Seco Argentina Intis Sauvignon Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

O Finca Las Moras Intis Sauvignon Blanc 2023 é produzido na região vinícola de San Juan, Argentina. Essa área é conhecida por suas condições climáticas ideais para a viticultura, com dias ensolarados e noites frescas, permitindo uma maturação equilibrada das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e rochosos, propícios para a produção de vinhos brancos aromáticos e frescos. As vinhas estão localizadas a altitudes que variam de 600 a 800 metros, o que influencia positivamente na acidez e frescor do vinho. O método de produção inclui a colheita manual das uvas e fermentação em tanques de aço inox, preservando a pureza das características varietais da Sauvignon Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas cítricas marcantes, como limão e grapefruit, além de nuances de ervas frescas e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, o vinho é vibrante, com explosões de frutas tropicais como maracujá e pêssego, equilibradas por uma acidez refrescante. As características frutadas são acompanhadas por um leve herbáceo, que traz complexidade ao sabor.

Corpo e Textura: O corpo é leve a médio, conferindo uma textura fresca e sedosa, ideal para ser degustado em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Finca Las Moras Intis Sauvignon Blanc 2023 harmoniza muito bem com:

• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados.
• Pratos a base de aves, como frango grelhado com ervas.
• Saladas frescas com molhos cítricos.
• Sobremesas leves, como frutas frescas ou sorbet de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 8°C e 10°C. Apesar de ser um vinho destinado ao consumo jovem, pode ser guardado por até 2 anos após a safra. A taça ideal é a flute ou uma taça de vinho branco, permitindo que os aromas sejam bem percebidos. Não há necessidade de aeração ou decantação, dado que a frescura é uma característica essencial.

Safras

A safra 2023 é destacada por sua acidez equilibrada e aromas vibrantes, perfeita para quem busca um Sauvignon Blanc refrescante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo a 2021 reconhecida por suas notas mais maduras e complexas, enquanto a 2022 destacou-se pela frescura e leveza. Cada safra apresenta características singulares, mas todas mantêm a essência da uva Sauvignon Blanc.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Finca Las Moras Intis Sauvignon Blanc 2023.