Vinho Finca Ambrosia Tinto Seco Argentina Luna Llena Cabernet Franc, Malbec 750ml

Vinho Finca Ambrosia Tinto Seco Argentina Luna Llena Cabernet Franc, Malbec 750ml

Origem e Produção

O Finca Ambrosia Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é famosa por sua excelência na produção de vinhos. O terroir nesta área é caracterizado por um solo rico e uma combinação de clima seco e ensolarado, além de ser conhecido por suas altas altitudes, que favorecem a maturação das uvas. O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, onde as uvas Cabernet Franc e Malbec são colhidas manualmente e passam por um processo de fermentação controlada para preservar suas características aromáticas e gustativas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, acompanhadas por nuances florais e toques de especiarias doces.

Sabor: O paladar é recheado com a doçura das frutas escuras, como ameixa, com a presença sutil de pimenta e ervas, garantindo um equilíbrio notável que encanta o degustador.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, apresentando uma textura sedosa, com taninos bem integrados e uma tonalidade rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente frutado, conferindo uma excelente experiência degustativa.

Harmonização

O Finca Ambrosia Tinto Seco é ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de massa com molhos à base de carne ou tomate
• Queijos curados e embutidos
• Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho varia entre 16°C a 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, permitindo que suas características se desenvolvam ao longo do tempo. A taça ideal é de borda larga, favorecendo a oxigenação, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode intensificar suas qualidades.

Safras

A safra de destaque para o Finca Ambrosia Tinto Seco é a de 2020, que é reconhecida por sua qualidade excepcional, devido a condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

Dentre elas, as safras 2018 e 2020 se destacam pela complexidade e equilíbrio acentuado de sabor.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Finca Ambrosia Tinto Seco até o momento.