| Marcas | Ferreira Malaquias |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Monte das Cepas |
Este vinho é produzido na região de Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e seco, ideal para a viticultura. O terroir apresenta solos argilo-calcários, que contribuem para a complexidade dos vinhos. As uvas são cultivadas em altitudes que promovem um equilíbrio entre a maturação e a acidez. O método de produção envolve a seleção manual das uvas, fermentação em tanques de aço inox, e amadurecimento em barricas, resultando em um vinho de qualidade excepcional.
Aroma: Oferce notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta e um leve toque de madeira, devido ao envelhecimento.
Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio agradável entre frutas e especiarias, com um toque sutil de taninos que conferem estrutura. Notas de chocolate amargo e baunilha podem ser percebidas.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa suave e envolvente.
Finalização: A finalização é persistente, com um leve retrogosto frutado e seco, fazendo jus ao que é esperado de um tinto da região.
Este vinho harmoniza bem com pratos como:
Para sobremesas, uma boa opção são doces de chocolate amargo, que complementam as notas do vinho.
A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos após a safra, o que permite que ele evolua em complexidade. Recomenda-se utilizar taças adequadas para vinhos tintos, favorecendo a aeração e facilitando a apreciação dos aromas.
A safra mencionada deste vinho é de 2020, que se destaca pelo equilíbrio e frescor das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a safra de 2019 é reconhecida por sua estrutura e potencial de envelhecimento. As safras de 2021 apresentam uma expressão frutada marcante e ótima acidez.
Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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Histórico 
Descrição
