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Vinho Faure Estate Tinto Seco França Château Du Bois de Tau Cabernet Sauvignon, Merlot 2021 750ml
Vinho Faure Estate Tinto Seco França Château Du Bois de Tau Cabernet Sauvignon, Merlot 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Faure Estate
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País França
Safra 2021
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot
Modelo Château Du Bois de Tau

Vinho Faure Estate Tinto Seco França Château Du Bois De Tau Cabernet Sauvignon, Merlot 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Faure Estate é produzido na região vinícola de Bordeaux, na França, conhecida por sua tradição e excelência na produção de vinhos tintos. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam um ambiente ideal para o cultivo das variedades Cabernet Sauvignon e Merlot. A altitude moderada e o clima oceânico garantem um equilíbrio perfeito entre sol e chuvas, resultando em uvas de alta qualidade. A vinificação é realizada com técnicas modernas, preservando a identidade do terroir e respeitando o caráter das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com nuances de especiarias sutis e um leve toque herbal, que proporcionam complexidade e frescor.

Sabor: No paladar, são percebidas as mesmas frutas vermelhas, acompanhadas por notas de chocolate amargo e baunilha, resultantes do estágio em barricas. O equilíbrio entre os sabores é notável, com uma acidez bem integrada.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona um agradável prazer ao degustar. Sua tonalidade é rubi intensa, refletindo a riqueza das uvas utilizadas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve adstringência que convida à próxima gole e ressalta o caráter frutado característico do corte.

Harmonização

Este vinho tinto é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e filet mignon
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos curados, como Parmesão e Queijo do Reino

Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Com um bom potencial de guarda, pode ser apreciado com seus 5 a 10 anos de envelhecimento, melhorando em complexidade e profundidade. A taça ideal é uma taça de vinho tinto de bordô, que permite a aeração adequada, e a decantação por cerca de 30 minutos pode realçar ainda mais suas qualidades.

Safras

A safra de 2021 é reconhecida por um clima propício e uvas com boa maturação, resultando em um vinho equilibrado e saboroso. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as safras de 2019 e 2020 também se destacam por sua intensidade e características marcantes, apresentando um bom potencial de envelhecimento.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.