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| Marcas | Fattoria Fèlsina |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Itália |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano |
| Modelo | Pepestrino |
O Fattoria Fèlsina Pepestrino é um vinho branco produzido na região da Toscana, Itália. O terroir desta região é caracterizado por solo rico em calcário e argila, que contribui para a mineralidade do vinho. As vinhas estão localizadas a uma altitude média que favorece a maturação equilibrada das uvas, especialmente em uma safra como a de 2019, que teve clima favorável, proporcionando um bom amadurecimento. O método de produção envolve fermentação em temperaturas controladas, visando preservar as características aromáticas das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Trebbiano.
Aroma: No olfato, o Fattoria Fèlsina apresenta notas cítricas e de frutas brancas, como pêra e maçã, complementadas por leves toques herbais e florais, resultando em um bouquet fresco e atrativo.
Sabor: Em boca, destaca-se pela acidez equilibrada que realça sabores de frutas tropicais e um leve toque mineral, trazendo complexidade ao paladar. As nuances de especiarias sutis contribuem para uma sensação envolvente.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável ao beber.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole.
Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, sugere-se que harmonize com tortas de frutas ou cheesecake leve.
A temperatura ideal de serviço para o Fattoria Fèlsina é entre 8°C e 10°C. O vinho foi concebido para ser consumido jovem, indicando um potencial de guarda de até 3 a 5 anos, desde que armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a melhor expressão aromática, e não requer aeração ou decantação prévia.
A safra 2019 do Fattoria Fèlsina se destacou por suas características aromáticas vibrantes e frescas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020, com as safras anteriores também apresentando boas qualidades, mas a de 2019 é especialmente elogiada por seu equilíbrio e frescor. A safra de 2020 é notável pela sua estrutura e complexidade, destacando-se no perfil geral da marca.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Fattoria Fèlsina Pepestrino 2019.
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Preços 
Descrição
