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| Marcas | Fat Bastard |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| País | França |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Pays D’oc |
O Fat Bastard Tinto Seco é um vinho produzido na região de Pays d'Oc, localizada no sul da França. Esta região é conhecida por sua diversidade de microclimas e solos, que proporcionam um ambiente ideal para o cultivo da uva Merlot. O terroir é caracterizado por um solo argiloso e calcário, aliado a uma altitude moderada, que favorece a maturação equilibrada das uvas.
O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, onde as uvas são selecionadas e fermentadas em temperaturas controladas para realçar a frescura e o caráter frutado do vinho. Após a fermentação, o vinho pode passar por um leve envelhecimento em tanques de inox, preservando sua pureza e intensidade.
Aroma: O aroma do Merlot 2019 apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de baunilha e um sutil toque de especiarias.
Sabor: No paladar, o vinho é recheado de sabores frutados, com ênfase em frutas como ameixa e morango. As especiarias aparecem discretamente, proporcionando uma camada adicional de complexidade. O equilíbrio entre os sabores é notável, com acidez moderada que refresca o gole.
Corpo e Textura: Este Merlot possui um corpo médio, apresentando uma textura aveludada e sedosa, o que o torna agradável e fácil de beber.
Finalização: A finalização é longa e frutado, deixando uma lembrança das frutas vermelhas e um leve toque de carvalho.
O Fat Bastard Tinto é um vinho versátil que harmoniza bem com uma variedade de pratos. Sugestões de harmonização incluem:
Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas ou chocolates amargos.
A melhor temperatura de serviço para o Fat Bastard Tinto 2019 é entre 16°C e 18°C. Esse vinho é ideal para ser consumido jovem, apresentando as características mais frescas do Merlot, mas pode ser guardado por até 3 a 5 anos após a safra. A taça ideal é a taça de bordô, e a aeração é recomendada para realçar os aromas.
A safra 2019 se destaca por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade. Além da safra 2019, o Fat Bastard também está disponível em outras safras, incluindo:
As safras 2018 e 2020 também são reconhecidas por suas qualidades, mas a 2019 é particularmente apreciada por seu equilíbrio e expressão frutada.
O Fat Bastard Tinto Seco possui diversas premiações e reconhecimentos em competições de vinho, refletindo sua qualidade e a aprovação do público. No entanto, não há informações específicas sobre prêmios atribuídos à safra 2019 até o momento.
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Histórico 
Preços 
Descrição
