Vinho Faro Del Plata Branco Seco Uruguai Chardonnay 2023 750ml

Faro Del Plata Branco Seco Uruguai Chardonnay 2023 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Uruguai, uma região vinícola que vem ganhando reconhecimento pela qualidade de suas uvas. As vinhas do Chardonnay são cultivadas em um terroir favorável, caracterizado por solos férteis e clima ameno, ideal para a viticultura. As vinhas estão situadas a uma altitude que favorece a exposição ao sol e a aeração, permitindo um amadurecimento equilibrado das uvas. O método de produção envolve fermentação controlada em tanques de aço inox, preservando a frescura e intensidade do varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, com nuances florais e toques minerais que equilibram a complexidade olfativa.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, seguido de uma leve acidez, proporcionando frescor. Notas sutis de baunilha podem aparecer devido à fermentação e maturação.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura fresca e ligeiramente sedosa, que convida ao próximo gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco que realça as características frutadas.

Harmonização

O Faro Del Plata Branco Seco é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Pratos à base de aves, como frango ao molho de laranja.
• Saladas frescas com frutas e queijos suaves.
• Sobremesas leves, como torta de limão ou mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para esse vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 2 a 3 anos, mas pode ser apreciado jovem. A taça ideal é um copo de vinho branco, e recomenda-se a aeração leve antes de servir, embora não haja necessidade de decantação.

Safras

Além da safra 2023, o Faro Del Plata Branco Seco pode ser encontrado em outras safras, tais como:

• 2021
• 2022

Em termos de destaque, a safra 2021 foi reconhecida por sua excelente acidez e frescura, sendo um ótimo representante da linha.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Faro Del Plata Branco Seco até o momento.